PROCESOS DE PRODUCCIÓN

Producido en Arandas, en la parte sur de los Altos de Jalisco,
en una región fría con suelos arcillosos y tierra roja, donde se seleccionan cuidadosamente los agaves para su producción.

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COCINA AGAVE

16 h de presión hasta 93 °C

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FERMENTACIÓN

Inocular los jugos de agave durante 72 horas.

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DESTILACIÓN

Doble destilación: impresionante y rectificación

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DILUCIÓN Y FILTRACIÓN

Agua desmineralizada, enfriamiento y oxigenación.

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EMBOTELLADO Y LOTES

Máquina semiautomática de envasado y etiquetado

CARACTERÍSTICAS DE LA BOTELLA

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